Торт Ягодный сезон

Торт "Ягодный сезон" Торт "Ягодный сезон" Ингредиенты Стакан 250 мл Тесто: 1 стакан сахара 1 стакан муки 1 стакан сметаны 3 яйца ½ чайной ложки соды, гашеной уксусом, или пакетик разрыхлителя. Крем: 1 стакан сливок 33% 1 стакан сахарной пудры Немного вишнёвого варенья для цвета Способ приготовления Замесить тесто. Мультю смазать раст. маслом. Выпечка 65 мин. Разрезать на два коржа. Взбить крем. Смазать прослойку, верх и бока кремом. В прослойке густо проложить любыми ягодами. Совет: сахар добавлять постепенно, постоянно пробуя. Необходимо учитывать, что коржи очень сладкие... Тортик получается кисло-сладкий, очень сочный... Ягоды можно использовать любые. Торт действительно - очень простой, но очень вкусный... С тех пор, как я начала готовить - он остаётся моей палочкой- выручалочкой... Вместо ягод можно использовать дольки апельсина, киви, ананаса... - чего угодно... Можно и консервированные, и замороженные... Можно сделать не сливочный крем, а сметанный... Лишь бы оставался вкус - кисло - сладкий...